Les bénéfices d'une démarche touristique environnementale
jeudi 14 mai 2009
Saint-Raphaël - paca
Soucieux d’accompagner les gestionnaires d’hébergement touristique de la région PACA (hôtellerie, hôtellerie de plein air, résidence de tourisme, hébergements ruraux …) vers une démarche environnementale de qualité, le réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie de Provence Alpes Côte d’Azur, en partenariat avec le Conseil Régional Paca et l’ADEME a lancé lors d’un colloque organisé dans le cadre du salon Ecorismo, le 17 mars 2009 : « itinéraire Eco3 », un programme méthodologique opérationnel pour guider les professionnels vers les solutions techniques, les aides financières et les labellisations les plus adaptées à la gestion de leur établissement.
Le programme est présenté du 27 Mars au 30 juin 2009 dans 20 communes représentatives en Région Provence Alpes Côte d’Azur, afin de faciliter sa mise en œuvre personnalisée auprès des professionnels et des collectivités territoriales.
A l’issue des premières réunions d’informations, la Chambre de Commerce et d’Industrie du Var qui pilote cette initiative a collecté besoins et attentes des participants et organise à mi-parcours de cette opération un 2ème colloque à usage des professionnels le :
14 Mai de 9h30 à 13h au Palais des Congrès de Saint-Raphaël
Cinq responsables d’établissements français et européens certifiés viendront apporter leur témoignage au cours d’une première table ronde thématique dédiée aux professionnels de l’hébergement. Ils évoqueront à la fois les raisons de leur adhésion, l’impact socio-économique et écologique d’une démarche qualité environnementale. Parmi eux, le Best Western « la Corniche » à Toulon, le Moulin du château à St-Laurent-du-Verdon, classés 3 étoiles, les campings Village Center « Près du Verdon » et « Villaggio dei Fiori » à San Remo, en Italie, classé 4 étoiles.
Une 2ème table ronde animée par le journaliste Teddy Follenfant, fondateur de l’émission radiophonique « Equateur » et co-auteur du livre « Développement Durable : 5 ans après la métamorphose », accueillera trois dirigeants de chaînes hôtelières et résidentiels françaises de référence internationale, qui présenteront les étapes stratégiques et les enjeux d’une politique managériale environnementale au sein de grands groupes.
Deux approches pragmatiques enrichies des témoignages d’un public averti qui devraient permettre aux gestionnaires d’hébergements touristiques d’avoir une vision globale de tous les aspects d’une démarche environnementale.
